کنجد سفید پاکستانی معروفترین و محبوبترین کنجد در بازار ایران است. این کنجد در کشور پاکستان تولید و فرآوری میشود، پس از برداشت برای فرآوری و بستهبندی به کارخانه فرستاده میشود. در کارخانههای پیشرفته پاکستان با تکنولوژی روز، محصول پوست گرفته شده و با فنآوری لیزر مرتبسازی میشود. شکل ظاهری آن کاملاً یکنواخت و مرتب است و رنگ آن تماماً سفید و یکدست میباشد. این کنجد فاقد هرگونه ناخالصی از قبیل سنگریزه و خورده چوب است. پر مصرفترین کنجد سفید در ایران است و کاربردهایی مثل فروش عمده به فروشگاههای لوازم قنادی، کارخانههای تولید انواع نان و کیک و کلوچه، قنادیها و نانواییهای سنتی و فانتزی دارد.