بر خلاف خمیرمایههای فرانسوی و ترکیهای، این خمیرمایه طبق ذائقه ما ایرانیهاست. کارتن ۴ کیلوگرمی شامل ۴۰ بسته ۱۰۰ گرمی، مناسب مصارف نانوایی و پخت حجم بالا. با توجه به وزن محصول، برای استفاده خانگی پس از باز کردن بهتر است در دمای یخچال نگهداری شود (یا در محیطهای با دمای زیر ۲۰ درجه) و همچنین ۳۰ دقیقه قبل از استفاده در دمای محیط قرار گیرد.